事業所便り

4.272020

希望の杜の手打ちうどん！

希望の杜で、手打ちうどん作りを行いました。

割烹着に着替えて、作業の始まりです。

小麦粉に塩水を加えて、まぜる、こねる、ねかせて、伸ばして、切る。

一連の作業が和気あいあいと進んでいきました。

製麺用のマシンも登場！

昼食は、栄養満点のうどん定食です。美味しそうですね (^.^)

みんなで賑やかに、打ちたてのうどんの味を楽しみました。

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